молочкаУправление Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике в октябре и ноябре 2019 года размещало информацию о выявлении фальсификатов молочных продуктов, вырабатываемых на предприятиях Удмуртской Республики. В связи с этим разъясняем следующее. При лабораторных испытаниях молочной продукции иногда выявляются растительные жиры. Растительные жиры – фитостерины, добавляемые в молочную продукцию (масло, творог, сыр, сметану и др.), чаще всего являются фракциями пищевого пальмового масла. Смешивание растительных жиров с молочными жирами допускается, используется в недорогих пищевых продуктах. Между тем о наличии растительных жиров в молочных продуктах производитель обязан информировать контрагента (в сопроводительных...

Подробнее: Опасность фальсификации молочной продукции

рсхнПо официальной информации Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору за 9 месяцев 2019 года в Российской Федерации очаги болезни Ньюкасла птиц регистрировались в Приволжском федеральном округе (Саратовская область – 5 очагов). За этот же период очаги болезни Ньюкасла регистрировали в регионах, расположенных на значительном удалении друг от друга: в Приморском и Ставропольском краях (по 3 очага). Также заболевание отмечено в Алтайском крае (2 очага), Чеченской...

Подробнее: О риске распространения болезни Ньюкасла

ветнадзорСпециалистами отдела ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора на территории Удмуртской Республики за 10 месяцев 2019 года проведено 186 проверок хозяйствующих субъектов, 110 иных контрольно-надзорных мероприятий. По результатам выявлено 236 нарушений требований ветеринарного законодательства и технического регулирования. В отношении нарушителей возбуждено 236 дел об административных правонарушениях. Вынесено 222 постановления с наложением административных штрафов на общую сумму...

Подробнее: Результаты контрольно-надзорной деятельности отдела ветеринарного надзора на территории...

коап25 июля 2019 года Управлением Россельхознадзора, с целью исполнения плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, а также в рамках регионального проекта «Честные продукты детям», в детском саду г. Ижевска отобрана проба молочной продукции – сыр «Голландский», массовая доля жира 45%, производитель — юридическое лицо из Удмуртской Республики. Проба направлена в ФГБУ «Татарская межрегиональная ветеринарная лаборатория» (г. Казань) для проведения лабораторных...

Подробнее: В Удмуртской Республике производитель сыра привлечён к ответственности по факту фальсификации...

ФГИС Меркурий6 ноября 2019 года Управлением Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике подведены итоги работы мониторинговой группы в системе «Меркурий» в отношении уполномоченных специалистов предприятий по производству и переработке продукции животного происхождения на территории Удмуртской Республики, а также специалистов государственной ветеринарной службы. За истекший период 2019 года проанализированы записи более 5000 электронных документов (далее – эВСД), оформленных...

Подробнее: В Удмуртской Республике подведены итоги использования потенциала системы «Меркурий» для выявления...

Страница 1 из 205